Quinoa trio Bio et équitable - 425 g
  • Quinoa trio Bio et équitable - 425 g

Quinoa Trio BIO et Equitable - 425 G

5,18 €

Un savoureux mélange de 3 Quinoas Bio et équitable  (blanc, rouge et noir) pour des plats colorés !

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Le quinoa bio est une céréale gourmande et moelleuse, naturellement riche en protéines végétales, au petit goût d’amande.

Idéal pour égayer les salades ou en accompagnement des plats salés !

100% VÉGÉTAL - SANS GLUTEN

Le quinoa bio contient plus de protéines que les autres céréales.

37% de ses protéines sont constituées d’acides aminés essentiels et davantage de méthionine, cystine et lysine que dans les autres céréales.

Conseils de préparation : Laver le quinoa à grande eau puis le mettre dans une casserole en ajoutant de l’eau froide (1 mesure de quinoa = 2 mesures d’eau). Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux (10 à 15 minutes). Saler en fin de cuisson.

Le quinoa est cuit quand chaque petit grain a doublé de volume et libéré son germe blanc.

Les quinoas rouge et noir restent plus fermes après cuisson.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie                               1539.6 kJ / 365.6 kcal

Matières grasses                                         6.52 g

Dont acides gras saturés                             0.77 g

Glucides                                                     58.5 g

Dont sucres                                                2.94 g

Protéines                                                  12.84 g

Sel                                                          <0.01 g

Fibres alimentaires                                    10.68 

Références spécifiques

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