Biodessert caramel beurre salé - 80 g
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Biodessert Caramel beurre salé - 80 g

1,80 €

Pour faire soi-même des crèmes caramel au beurre salé.   /   SANS GLUTEN .

Préparation en poudre BIO au sucre de canne pour crème caramel au beurre salé - sachet 60 g .

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Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes caramel au beurre salé.

La crème caramel au beurre salé est garantie sans gluten.

Le sachet permet de faire 6 crèmes de 125 ml .

Ingrédients à ajouter : 3/4 litre de lait
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ

Dilution à froid de la poudre avant ébullition.

Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (3/4 litre par sachet). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais.
Pour un dessert encore plus onctueux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide entière.

INGREDIENTS :

Sucre roux de canne*° (40%), amidon de maïs*, poudre de caramel au beurre salé* 20% (sucre*, sirop de glucose*, LAIT*, BEURRE*, sel de Guérande), arôme naturel*, caramel pur sucre* (sucre*, maltodextrine de maïs*), gélifiant : carraghénanes ; sel de Guérande.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
° Ingrédient issu du commerce Équitable. 41.5% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay).

Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Pour 100 g de poudre : Energie : 1630 kJ / 384 kcal ; Matières grasses : 2.1 g dont acides gras saturés : 1.3 g ; Glucides : 91 g dont sucres : 54 g ; Protéines : 0.3 g ; Sel : 0.72 g

         

 

Références spécifiques

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